Cocina de la India

La cocina hindú, mejor conocida como “cocina de la India,” es notablemente reconocida por su única mezcla de sabores bien condimentados y una gran variedad de vegetales que acompañan el extenso surtido de sus platillos tradicionales, que surgen de las muchas étnicas distintas de la India. La comida hindú es una combinación de tradiciones ancestrales de Persia y del sur de Asia, contribuyendo también influencias europeas. Este estilo culinario emergió por su forma tan particular de la “alta cocina,” misma que se puede encontrar en Acapulco en un solo restaurante llamado Buda. El Buda es un lugar elegante que le ofrece una amplia carta con selecciones auténticamente hindús y además una espectacular vista de Puerto Marques y del Mar Pacifico.