Carnes
Aún en el costero acapulqueña hay muchos visitantes que se antojan de sentarse en un restaurante para saborear una jugosa carne, o unas deliciosas cotillas – elegantes cortes de carne que se ofrecen en algunos de los mejores restaurantes de Acapulco. Muchos de ellos se llaman “steak houses,” y se consideran como especializados en diferentes tipos de carnes y costillas. Otros le ofrecen también platillos deliciosos de carne a elegir, pero se clasifiquen en la categoría de “internacional.” En Acapulco se puede encontrar una variedad extensa en esta materia, como estilo argentina, brasileño y por supuesto mexicano, brindándole las mejores cortes de res, costillas y chuletas cocinadas a la parrilla al estilo tejano, como pro ejemplo en los restaurantes La Mansión y Texas Ribs.
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